Niederösterreichische Wirtshauskultur
Waldviertler Qualitätspartner 2017

Wir waren bei waldviertelpur!Plan_Zufahrt+Foto
Wir sind in der Zwettler Straße, NICHT am Hauptplatz!

ANFAHRTSPLAN

Die Suche nach neuen beruflichen Herausforderungen führten Rudi Hirsch und seine Lebensgefährtin Renate Stadlhofer zurück ins Waldviertel. Hier renovierten die beiden den ehemaligen Gastbetrieb von Rudis Eltern und schufen das neue Wirtshaus Hirsch, das am 2. September 2016 eröffnet wurde. Kulinarische Raffinessen sowie bodenständige Küche, regionale und saisonale Produkte, der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten und viel Erfahrung als langjährige Gastronomen sorgen in der gutbürgerlichen Küche für den richtigen Pfiff.

Eine weiterer wichtige Grundüberzeugung bzw. Grundeinstellung in unserem Wirtshaus: wir kochen OHNE Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Hefeextrakt), Fertigsaucen und Fertigsuppen!

 

Sommer 2017:

Speisekartentipp für Samstag Mittag:

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Original Wald4tler Knödeln (solange der Vorrat reicht).

Zu spät gekommen für den Schweinsbraten?Hausstrudel gefüllt mit Schweinsbraten Wald4lerknödeln dazu KrautPürree Probieren Sie auch unseren Hausstrudel, gefüllt mit Schweinsbraten und Original Wald4tler Knödeln, Kraut- und Erdäpfelpüree.

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Falstaff Gourmetguide

Das traditionelle Wirtshaus wurde innerhalb von drei Monaten umfassend renoviert und umgebaut. Es bietet Platz für ca. 80 Personen im Innen- sowie ca. 60 im Außenbereich.

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch (Juni – September): 12 – 15 Uhr
Donnerstag – Freitag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr,
Samstag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr (Je nach Reservierungen auch durchgehend geöffnet!)
Sonntag 10 – 15 Uhr

KÜCHENZEITEN:
Donnerstag – Samstag 12 – 14, 18 – 21 Uhr, Sonntag 11:30 – 14 Uhr

GLEICH RESERVIEREN!
T: 0676 566 66 73

RUDI-RENATE-TIPP:
Bitte beachten Sie bei der Planung und Reservierung, dass es in Groß Gerungs zwei “HIRSCHEN” gibt.Zufahrtsplan Wirtshaus Hirsch

PARKPLATZ und ZUFAHRT
Zufahrt über Gröblingerstraße (im Kreisverkehr vor Unimarkt rechts abbiegen)
– vor dem Friedhof wieder rechts in die Friedhofgasse einbiegen.

Es befinden sich 16 Stellplätze hinter dem Wirtshaus.

PROGRAMMSCHWERPUNKTE IM WIRTSHAUS
Juni bis November 2017:

 

Jeden MITTWOCH von Juni bis September mittags geöffnet:
Backhendl mit Salat und
Ofenfrischer Schweinsbraten mit Original Wald4tler Knödeln
(solange der Vorrat reicht)
zusätzlich eine eingeschränkte Speisekarte

Juni
Vatertag: jeder Vater erhält ein Glas Kürbischutney

Juli und August
jeden Donnerstagabend: traditionelles Ripperlessen (mit Musik)

Juli
Freitagabend: Burger

August
11. und 12. August: Heurigenabend mit Musik

September
1. und 2. September: 1 Jahres-Feier
Wirtshaus Hirsch Delikatessen in Groß Gerungs

weiters im September:
Bratl- und Schmorgerichte, Steirischer Herbst

Oktober
Sturmheuriger, Hirsch kocht Wild

November
Ganslessen

Die genauen Termine zu den Kulinarikangeboten erfahren Sie unter Wirtshaustipp!
Außerhalb der Schwerpunktwochen bieten wir eine der Saison entsprechende Speisekarte.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Wirtshaus Hirsch!

Zwettlerstraße 28, 3920 Groß Gerungs