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Niederösterreichische Wirtshauskultur
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AMA Gastrosiegel 102238_Wirtshaus Hirsch_NÖ

Mittwoch 11.07.2018 ab 12.00h Backhendl/Reservierung!!

Mittwoch 18.07.2018 geschlossen

 Mittagsempfehlung:

Bei unseren Mittagsmenüs (Donnerstag & Freitag) ist die Suppe, Hauptspeise & 2 Beilagen (Sättigungsbeilage & zweite Beilage oder Salat) inbegriffen!!

Donnerstag 12.07.2018

Gemüsecremesuppe, Schweinskotlette (ohne Knochen), Pommes frites, Salat € 8,90

Freitag 13.07.2018

Leberknödelsuppe, Gebackene Forellenfilets mit Erdäpfelsalat & Sauce tartare € 8,90

Samstag 14.07.2018

Ofenfrischer Schweinsbraten mit geriebenen Waldviertler Knödel & warmen Krautsalat € 10,50

Sonntag 15.07.2018

Gedünsteter Zwiebelrostbraten mit Semmelknödel & Salat

Unsere Salatempfehlung

Salat Capricciosa (Blattsalat, Schinken, Käse, Zwiebel, Ei, Thunfisch, Cocktailsauce)

Erdäpfel- Blattsalat mit gebackenen Hendlstreifen- auf Wunsch mit Kürbiskernöl

 

Die Suche nach neuen beruflichen Herausforderungen führten Rudi Hirsch und seine Lebensgefährtin Renate Stadlhofer zurück ins Waldviertel. Hier renovierten die beiden den ehemaligen Gastbetrieb von Rudis Eltern und schufen das neue Wirtshaus Hirsch, das am 2. September 2016 eröffnet wurde. Kulinarische Raffinessen sowie bodenständige Küche, regionale und saisonale Produkte, der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten und viel Erfahrung als langjährige Gastronomen sorgen in der gutbürgerlichen Küche für den richtigen Pfiff.

Eine weiterer wichtige Grundüberzeugung bzw. Grundeinstellung in unserem Wirtshaus: wir kochen OHNE Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Hefeextrakt), Fertigsaucen und Fertigsuppen!

Speisekartentipp für Samstag Mittag:

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Original Wald4tler Knödeln (solange der Vorrat reicht).

Zu spät gekommen für den Schweinsbraten?Hausstrudel gefüllt mit Schweinsbraten Wald4lerknödeln dazu KrautPürree Probieren Sie auch unseren Hausstrudel, gefüllt mit Schweinsbraten und Original Wald4tler Knödeln, Kraut- und Erdäpfelpüree.

Aktuelle Speisekarte

Hier klicken!

http://www.wirtshaushirsch.at/2018/06/27/speisekarte/

Unsere Themen bis November 2018

Klicken Sie hier!

http://www.wirtshaushirsch.at/2018/06/26/programm-bis-november/

Do 18.00h Klassische Schweinsripperl

Fr 18.00h Burger vom Dry Aged Beef

Sa 18.30 Grillen im Hof (Bei Schönwetter)

Reservierung!!!!

An Sonn- und Feiertagen haben wir von 10 bis 15h geöffnet.

Küche von 11.30 bis 14h

Reservierungsmöglichkeiten 11.30 und 13.30

Wir sind in der Zwettler Straße,
NICHT am Hauptplatz!Zufahrtsplan Wirtshaus Hirsch

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Falstaff Gourmetguide

Nach der bestandenen Top Wirt 2018 Prüfung wurde das Wirtshaus Hirsch in Groß Gerungs unter die Top 3 zum „Einsteiger des Jahres“ der NÖ Wirtshauskultur nominiert.
Die Wirtsleute Renate Stadlhofer & Rudi Hirsch freuen sich sehr.

Das traditionelle Wirtshaus wurde innerhalb von drei Monaten umfassend renoviert und umgebaut. Es bietet Platz für ca. 80 Personen im Innen- sowie ca. 60 im Außenbereich.

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch: 12 – 15 Uhr
Donnerstag – Freitag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr,
Samstag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr (Je nach Reservierungen auch durchgehend geöffnet!)
Sonntag 10 – 15 Uhr

KÜCHENZEITEN:

Mittwoch 11.30 – 14 Uhr
Donnerstag – Samstag 12 – 14, 18 – 21 Uhr, Sonntag 11:30 – 14 Uhr

GLEICH RESERVIEREN!
T: 0676 566 66 73

RUDI-RENATE-TIPP:
Bitte beachten Sie bei der Planung und Reservierung, dass es in Groß Gerungs zwei “HIRSCHEN” gibt.Zufahrtsplan Wirtshaus Hirsch

PARKPLATZ und ZUFAHRT
Zufahrt über Gröblingerstraße (im Kreisverkehr vor Unimarkt rechts abbiegen)
– vor dem Friedhof wieder rechts in die Friedhofgasse einbiegen.

Es befinden sich 16 Stellplätze hinter dem Wirtshaus.

PROGRAMMSCHWERPUNKTE IM WIRTSHAUS

 

Jeden MITTWOCH  mittags geöffnet: Von 12h bis 14 h

eingeschränkte Speisekarte

Die genauen Termine zu den Kulinarikangeboten erfahren Sie unter Wirtshaustipp!
Außerhalb der Schwerpunktwochen bieten wir eine der Saison entsprechende Speisekarte.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Wirtshaus Hirsch!

Zwettlerstraße 28, 3920 Groß Gerungs