Niederösterreichische Wirtshauskultur
Waldviertler Qualitätspartner 2017

Wir waren bei waldviertelpur!Plan_Zufahrt+Foto
Wir sind in der Zwettler Straße, NICHT am Hauptplatz!

ANFAHRTSPLAN

 

Neu im Sortiment Delikatessen: Zwetschken Röster & Marillen Röster

 

Weihnachtsgeschenke früh geplant- wir ersparen Ihnen den Stress und bieten individuelle, persönliche Lösungen:

Weihnachtsgeschenk klein                 Geschenkkarton mit Wein             Geschenkkarton Chutney

 

Ab Oktober Mittwoch zu Mittag Fleischknödel mit Original geriebenen Erdäpfelknödelteig und Sauerkraut

Die Suche nach neuen beruflichen Herausforderungen führten Rudi Hirsch und seine Lebensgefährtin Renate Stadlhofer zurück ins Waldviertel. Hier renovierten die beiden den ehemaligen Gastbetrieb von Rudis Eltern und schufen das neue Wirtshaus Hirsch, das am 2. September 2016 eröffnet wurde. Kulinarische Raffinessen sowie bodenständige Küche, regionale und saisonale Produkte, der eigene Gemüse-, Obst- und Kräutergarten und viel Erfahrung als langjährige Gastronomen sorgen in der gutbürgerlichen Küche für den richtigen Pfiff.

Eine weiterer wichtige Grundüberzeugung bzw. Grundeinstellung in unserem Wirtshaus: wir kochen OHNE Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Hefeextrakt), Fertigsaucen und Fertigsuppen!

 

Speisekartentipp für Samstag Mittag:

Ofenfrischer Schweinsbraten mit Original Wald4tler Knödeln (solange der Vorrat reicht).

Zu spät gekommen für den Schweinsbraten?Hausstrudel gefüllt mit Schweinsbraten Wald4lerknödeln dazu KrautPürree Probieren Sie auch unseren Hausstrudel, gefüllt mit Schweinsbraten und Original Wald4tler Knödeln, Kraut- und Erdäpfelpüree.

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Falstaff Gourmetguide

Das traditionelle Wirtshaus wurde innerhalb von drei Monaten umfassend renoviert und umgebaut. Es bietet Platz für ca. 80 Personen im Innen- sowie ca. 60 im Außenbereich.

ÖFFNUNGSZEITEN:
Mittwoch: 12 – 15 Uhr
Donnerstag – Freitag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr,
Samstag: 10 – 15 Uhr, ab 18 Uhr (Je nach Reservierungen auch durchgehend geöffnet!)
Sonntag 10 – 15 Uhr

KÜCHENZEITEN:

Mittwoch 11.30 – 14 Uhr
Donnerstag – Samstag 12 – 14, 18 – 21 Uhr, Sonntag 11:30 – 14 Uhr

GLEICH RESERVIEREN!
T: 0676 566 66 73

RUDI-RENATE-TIPP:
Bitte beachten Sie bei der Planung und Reservierung, dass es in Groß Gerungs zwei “HIRSCHEN” gibt.Zufahrtsplan Wirtshaus Hirsch

PARKPLATZ und ZUFAHRT
Zufahrt über Gröblingerstraße (im Kreisverkehr vor Unimarkt rechts abbiegen)
– vor dem Friedhof wieder rechts in die Friedhofgasse einbiegen.

Es befinden sich 16 Stellplätze hinter dem Wirtshaus.

PROGRAMMSCHWERPUNKTE IM WIRTSHAUS
bis November 2017:

 

Jeden MITTWOCH  mittags geöffnet:
Fleischnködel mit Original Waldviertler Erdäpfelknödelteig und Sauerkraut
(solange der Vorrat reicht)
zusätzlich eine eingeschränkte Speisekarte

Oktober
12. bis 15. Hirsch kocht Wild

19. bis 22. Hirsch kocht Wild

26. bis 29. Hirsch kocht Wild

November
1. bis 5. Ganslessen

9. bis 12. Ganslessen

Die genauen Termine zu den Kulinarikangeboten erfahren Sie unter Wirtshaustipp!
Außerhalb der Schwerpunktwochen bieten wir eine der Saison entsprechende Speisekarte.

 

Wir freuen uns auf Ihren Besuch im Wirtshaus Hirsch!

Zwettlerstraße 28, 3920 Groß Gerungs